家扶基金會今天舉行寒冬送暖募款記者會，公布弱勢家庭健康醫療調查報告，並邀請受扶助的家庭現身說法。其中近3成家中至少有2人生病，1成3的兒少得負責照顧生病家人，2成3家庭的工作收入難以負擔醫療費用。
根據家扶基金會資料顯示，2017年受扶助的2.8萬戶家庭中，8474戶有疾病困擾。調查指出，當家人遭遇疾病問題時，經濟壓力變大，人手分工不夠，六成家庭成員得同時做多份工作，來支付家庭的醫療支出。
家扶基金會執行長何素秋表示，疾病問題造成弱勢家庭雪上加霜，貧窮狀況也加劇，除了要承受很大壓力，也影響就業，更難以兼顧孩子的照顧和教育議題，因此家扶基金會推動無窮世代計畫，從就業、照顧、經濟等面向著手，希望社會大眾共同響應捐款，助弱勢家庭脫離醫療「貧」頸。
想到長崎蛋糕很多人會直接想到彌月，印象中多少都吃過一些乾巴巴有點像蜂蜜蛋糕卻又不太像的版本。長崎蛋糕到底是怎麼來的呢？簡單說說它的由來吧，長崎蛋糕其實就是Castilla(日語稱為????)，發源自日本九州的長崎地區，相傳最早應是17世紀時由葡萄牙人傳入，之後日本人學習改良而來。
我對長崎蛋糕的印象始終留在小時候看日本美食節目中介紹的一些元祖店、爸爸偶爾會買的台中某老店的商品，一直很想試看看傳承日本在地作法的長崎蛋糕，可惜常常吃到的不是太濕黏就是太乾......
就在最近因為部落格朋友的介紹，中秋送禮前拜訪了台中和慶屋，我終於發現喜歡的長崎蛋糕。和慶屋的蛋糕口味、質感都是一級，最重要是他們推出的三個口味中，有我朝思幕想的正統日式。
和慶屋就位在台中南屯區大英街上，店面雖然不大，但是招牌鮮明還蠻好找的。
一進門就聞到蛋香、麵粉、砂糖等融合蒸烤後散放的香甜氣味，那是既溫暖又幸福的氣息。
他們的長崎蛋糕全是手工製作手工切，標榜使用有機勇健蛋，不使用發泡劑、防腐劑，所以只能室溫下存放三天，買回家請趁新鮮享受。
當天去看見店內正在趕工，生意好的不得了，不過老闆老闆娘人都很親切，對我這個問題鬼的問題幾乎都有問必答。
聽到他們說絕不用品質不好的食材製作蛋糕、寧可把品質顧好也不願化學添加或急於拓展，對品質要求的信念讓我很感動，這樣的店家一定要用力推薦，也希望他們信守初衷持續供給消費者最好的。
他們的產品口味目前有日式、巧克力、原味三種，三種我都吃過了，一一來和大家分享我吃完的心得吧。
和慶屋使用金色大器的紙盒包裝，送禮十分大方體面。
從最基本的原味開始仔細品嚐
紙盒內鋪了方便取出的紙容器，在蛋糕的焦糖色表層外覆蓋一層膜紙保持衛生。
雞蛋黃的原味長崎蛋糕，光看色澤烤得十分均勻、外觀綿密細緻，嗅聞著馨香蛋糕香氣，嗯～即使是不嗜甜食的人都會忍不住捏一塊放進嘴巴。
除了雞蛋、在地無漂白麵粉、天然蔗糖、麥芽、水以外，蛋糕裡不加任何多餘的添加物。
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渴望多年的隱藏版日式長崎蛋糕，原來在台中和慶屋
Info
和慶屋長崎蛋糕
地址：台中市南屯區大英街169號
電話：04-24735767
營業時間：10:00～21:00
網站：和慶屋臉書
女性通常有許多好朋友，親密無間、無話不談，但有時候需要提防這些「閨蜜」。一名女網友發現男友偷吃好姐妹，還和對方拍攝私密影片，讓她氣得當場分手，還立刻傳訊息質問閨蜜：「我真沒想到妳可以這麼賤、他可以這麼渣」，對方一開始還假裝不知情，被拆穿後才苦苦哀求，事情曝光後引發一番討論。
▼女網友發現男友和閨蜜有一腿。（示意圖，與本文無關／翻攝自Pixabay）
貼文曝光後，掀起熱烈討論，「閨蜜，真的很要不得，不要也罷，心疼女主…」、「人心叵測」、「閨蜜都是傷自己最深的那個」、「人前是閨蜜，人後的毒蜜」、「畜牲都無法形容這種人了，還有更惡劣的呢」、「男的也很渣！連女友的朋友也上，應該也要檢視這個男的！」、「太扯…無法接受欸，真的會崩潰」。
另外，還有許多網友歪樓，「沒附檔影片，我不相信」、「沒影片沒真相啦，安捏母湯」、「求司機帶上車，不然我都不相信」、「我也要看」、「太邪惡了，想看看影片」、「跪求影片」、「置板凳上車」。
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